Збалансоване харчування протягом всього дня і правильний питний режим допоможуть подолати вечірню тягу до солодких і жирних продуктів.
Про це заявив дієтолог Людмила Бабич.
У холодну пору року, повертаючись додому з холодної вулиці, багато хто першим ділом біжать до холодильника. Фахівці запевняють, що у такій поведінці немає нічого дивного, так як після тривалого перебування на морозному повітрі організму потрібна підживлення, щоб відновити енергію, втрачену на обігрів тіла. Проблема в тому, що більшість українців поняття не мають про ті, що таке правильна вечірня трапеза і як потрібно харчуватися, щоб підтримати свій імунітет і захисні сили організму, але при цьому не набрати зайву вагу, не обтяжити шлунок і внутрішні органи.
«Продукти для пізнього вечері потрібно вибирати дуже ретельно. Якщо ви дійсно голодні і не встигли нормально поїсти протягом дня, обов’язково що-то з’єднання їжте, – тільки не бутерброд з ковбасою і майонезом і не відбивну з смаженою картоплею. Невелика порція нежирного сиру (можна з додаванням ягід або з шматочками несолодких фруктів) не зашкодить, години за 3-4 до сну цілком можна дозволити собі і більш щільний вечеря – наприклад, шматочок відвареної риби з овочами або салатний мікс з огірком і морепродуктів. Відчули голод незадовго до того, як зібралися лягати спати – випийте склянку кефіру або теплого молока – голод відступить.
Найважливіше правило– їсти повільно і вдумливо, а не запихати в собі їжу, сидячи перед телевізором, інакше ви просто не зрозумієте, що вже наїлися», – говорить експерт.
Перебити голод у вечірній час допоможе чашка зеленого чаю, можна з лимоном або з листочками м’яка яті.