Сніданок обов’язково повинен бути ситним і корисним, але не занадто жирним, причому, бажано вибирати ті продукти, які любити дитина.
Часто діти відмовляються вранці є і їх складно змусити снідати – як правило, вранці їм здається, що вони не голодні, тім не менш, це почуття приходити вже на уроках. Причин відсутності ранкового апетиту може бути безліч – яких дитина ще не встиг прокинутися (тоді потрібно прокидатися хвилин на 15 раніше і активніше проводить ранок, наприклад, займаючись зарядкою), або занадто щільно повечеряв (що може негативно позначитися на здоров ї). Або він просто наслідує приклад батьків, які весь час поспішають і не снідають, обмежуючись чашки кави.
«Дорослі повинні власним прикладом «зацікавити» малюка. Ідеальним варіантом є класичний британський сніданок – вівсянка. Вона містить масу корисних речовин: вітаміни, білки, вуглеводи, а також крохмаль, який перетравлюється досить повільно, і утворюється глюкоза надходить у кров невеликими порціями, таким чином, надовго забезпечуючи організм енергією», – каже лікар.
Пояснити дітям користь каші складно, бо таке блюдо краще присмачити цукатами, ягодами, часточками фруктів або варенням. Дуже корисно також відоме всім з дитинства страва – гречка з молоком. Ця крупа містить величезну кількість мікроелементів та вітамінів, які особливо добре засвоюються в поєднані з молочними продуктами.
В ідеалі сніданки, багаті вуглеводами, треба чергувати з білковими. Наприклад, для дітей з ранку дуже корисний сир. Якщо в чистому вигляді дитина відмовляється від такої страви, просто додайте в нього трохи натурального йогурту, свіжих фруктів або ягід і все це збийте блендером.
Ще один корисний варіант – омлет. Бажано паровий, альо якщо з ранку не вистачає часу, то можна посмажити на невеликому вогні і з невеликою кількістю олії, додала фахівець.