Американські вчені прийшли до висновку, що постійне вживання яєць на сніданок може представляти серйозну небезпеку для здоров’я
На думку лікарів, любителі яєць ризикують заробити серцево-судинні захворювання і завчасно піти з життя.
Раніше американські медики радять обмежити вживання яєць через що міститься в них холестерину. Так, на думку вчених, максимальна денна норма холестерину – не більше 300 мг, у тій годину як одне яйце містить 200 мг.
У дослідженні, яке тривало 31 рік, взяли участь 30 тисяч американців. Висновки були зроблені, виходячи з результатів багаторічного експерименту. Так, з’єднання ясувалося, що кожні 300 мг холестерину на 17 відсотків збільшують вірогідність розвитку хвороб серця і судин, на 18 відсотків – ризик передчасної смерті.
Як зазначає доктор Кетрін Тукер з Університету Массачусетсу, повністю відмовлятися від вживання яєць не варто, вони захищають від проблем з очима і кістками, однак слід дотримуватися міри і баланс.