Медики з Великобританії розповіли, які саме масла дозволяють позбутися небезпечного жиру на животі і запобігти його освіту. Матеріал відповідного змісту опубліковано у виданні Express.
Вісцеральний жир зберігається в черевній порожнині поряд із багатьма життєво важливими органами, включаючи печінку, підшлункову залозу і кишечник. З цієї причини його надлишок пов’язаність язаний з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу, інсулінорезистентності та серцево-судинних захворювань. Насичений жир вважається «поганим», особливо коли його вживають у великих кількостях, він знаходиться в маслі, сирі і червоному м ясі. Дослідження, проведене Американської діабетичної асоціацією, показало, що більш високе споживання мононенасичених жирів призводить до зниження розподілу жирових відкладень в області живота. Таким чином, щоб привести параметри фігури у прядок, рекомендується готувати з оливковою або ріпаковою олією. Соняшникова олія містить поліненасичені жири, що також слід взяти до уваги, віддаючи йому перевагу.
Омега-3-ненасичені жирні кислоти також хороші в цьому відношенні. Кращими джерелами є: жирна риба, така як лосось, скумбрія, оселедець, сардина. Рекомендується віддавати переваги горіхів і насіння, рослинних олій, (рапсове, лляну), зелених листових овочах, а також збагаченим харчових продуктів, наприклад, молока і йогурту. Поряд зі здоровим харчуванням, регулярні фізичні вправи є ключем до позбавлення від небезпечного вісцерального жиру.