Учені з лікарні Осака-Роса в Японії виявили, що добавки з цинком можуть допомогти знизити ризик раку та інших захворювань печінки.
У контрольованому клінічному дослідженні вчені зібрали 267 пацієнтів, які страждають від різних видів захворювань печінки, включаючи гепатит В і С, цироз печінки внаслідок вживання алкоголю та неалкогольного стеатогепатит, – йдеться в повідомленні.
Як проходили дослідження
Одна група, що складається з 196 пацієнтів, отримувала добавки з цинком два рази в день. Інша група, в якій був 71 пацієнт – не отримувала. Обидві отримали інші стандартні методи лікування, включаючи додавання амінокислот.
Через три роки результати підтвердили, що підозрювали дослідники: у групи, яка приймала цинк, покращилася робота печінки і відбулося зниження маркерів запалення. Також у пацієнтів фіксувався більш низький ризик розвитку раку печінки. Стан здоров’я тих, хто не брав цинк, погіршувався протягом усього дослідження.
– Вчені змогли визначити молекулярні механізми, що лежать в основі ефективності цинку. Коли в організмі не вистачає цинку, він викликає активацію специфічних клітин, які називаються зірчастими клітинами печінки. Це призводить до окислення ліпідів – процесу, коли активні форми кисню атакують поліненасичені жири. Це дає старт ланцюгової реакції, яка призводить до накопичення жиру в печінці, – пише видання.
Згідно з їх висновками, це жирове накопичення може сприяти розвитку багатьох захворювань печінки. Дослідження показало, що споживання більшої кількості цинку або дотримання встановленого рівня споживання може поліпшити загальний стан здоров’я печінки.