Банани користуються повагою навіть у фанатів спортзалу і відчайдушних ЗСЖ-ників з-за свого високого вмісту клітковини і малої кількості калорій. Але це далеко не всі причини, які можуть спонукати з’єднання їдати по банану в день.
Банани є одним з найпопулярніших всесезонних фруктів по всьму світу: вони поживні, смачні та універсальні, якщо йдеться про спосібі приготування і вживання. Крім того, банани містять марганець, кальцій, калій, вітамін В6, а також є фруктами з високим вмістом води і допомагають слизовим організму залишатися зволоженими, що важливо для підтримки імунітету і захисту від інфекцій.
Банани містять білок. Білок є дуже важливою живильною речовиною, коли справа доходить до підтримки форми і здорового ваги. Один банан згідно з даними USDA містить від 1,1 до 1,6 грама білка, в залежності від його розміру.
Втім, лише за рахунок бананів споживати необхідну організму кількість білка не вийде. Доросла людина має отримувати приблизно 0,8 г білка на кілограм ваги тіла, і просте вживання бананів цю задачу не вирішить. Альо банани можна з іншими продуктами, багатими білками.
Чому корисно з’єднання їдати щодня по одному банану. У 100 грамах бананів міститься нуль холестерину і лише 0,1 г насичених жирних кислот.
Багато клітковини. Банани багаті як розчинної, так і нерозчинної клітковини. Розчинна клітковина довше зберігає ситість і ситість, позбавляючи від необхідності їсти частіше.
Покращують травлення. Банани корисні для травної системи. Згідно аюрведе, їх вживання стимулює виділення травних соків. За рахунок своєї волокнистості банани корисні навіть людям з хронічними проблемами травлення.
Регулюють рівень цукру в крові. Банани відрізняються високим рівнем розчинних волокон. Це означає, що після їх вживання цукор в кров вивільняється повільно, що також сприяє регуляції процесу вироблення інсуліну.
Підтримують серце. Згідно з висновком «Healing Foods», банани корисні для здоров’я серцево-судинної системи завдяки наявності калію і клітковини, і їх вживання допомагає знизити ризик інсульту і серцевих захворювань. Високий рівень калію в бананах сприяє регуляції серцебиття, підтримує оптимальний кров’яний тиск та мозкову активність.
Допомагають запобігти анемію. Порція банана в 100 грамів містить 0,3 мг заліза. Це залізо також легко засвоюється організмом, запобігаючи дефіцит життєво важливого мінералу.
Корисні для нирок. У бананах міститься дуже багато калію – мікроелемента, необхідного для підтримки водно-сольового балансу. З-за нестачі калію з’єднання є проблеми з серцем, і з нирками, виникають набряки, зростає ризик утворення каменів, підвищується артеріальний тиск. Один стиглий банан в день постачає організм потрібним калієм.
Запобігають запор. За рахунок наявності великої кількості клітковини і води банани є ефективним домашнім засобом для боротьби з закрепом і нерегулярної дефекацією.
Сприяють здоров’ю кісток. Калій, присутній в бананах у великій кількості, уповільнює втрату кальцію і тим самим гальмує вікове ослаблення кісток.
Багаті антиоксидантами. У бананах міститься лютеїн –речовина, що є сильним антиоксидантом, який знижує ризик розвитку пухлин, наприклад, в нирках. Крім того, у бананах багато зміцнює стінки судин і вітаміну С, каротин (попередник вітаміну А), а також вітаміну Е, теж володіють властивостями антиоксидантів, тобто, протизапальних речовин.
Захищають від роздратування, депресії і втоми. Бананам притаманний заспокійливий ефект: щоденне вживання не дає розвиватися дратівливості, нервозності, депресивних станів. Банани забезпечують організм вітаміном В6, який стимулює утворення в мозку «гормону задоволення» серотоніну. За рахунок калію, що міститься в бананах, проходять м’яка язова слабкість і напруження, відчуття втоми.
Рада фахівців. Так як банани повільно перетравлюються, є їх перед їжею не варто, інакше може виникнути здуття живота. Також не слід пити після вживання бананів воду або соки і вживати банани натщесерце. Їх краще всього через годину після прийому їжі.