Склянка кефіру перед сном — вже, можна сказати, традиційна звичка, вироблена роками і вихована у багатьох поколіннях.
Ще з дитинства нас привчали випивати кисломолочний продукт на ніч, а зараз кефір вважається кращим способом вгамувати голод. Який, як на зло, активізується саме у вечірні години.
Часто дівчата худнуть воліють на пізню вечерю низькокалорійний кефір. Мовляв, він і наситить організм, і зайвих калорій не додасть. Але все не так просто і не завжди смачний кефір перед сном піде на користь.
По-перше, кефір можна пити не усім людям в будь-який час доби, не тільки на ніч. Наприклад, про кисломолочке варто забути людям з гастритом і таким неприємним явищем, як газоутворення. А як відомо, вночі сповільнюються процеси в організмі, у тому числі й явились в місті у. Тому склянка кефір може обернутися неприємними наслідками вранці. Альо вісь людям з нормальною роботою ШКТ нічна порція кефіру цілком доречна — організм засвоює кальцій саме в нічний час.
По-друге, кефір може зіграти злий жарт з тімі, хто страждає мігренню і сильними головними болями. У напої міститься багато білка, на засвоєння якого потрібно багато часу, і організм не встигне відновитися за ніч. До речі, якщо напередодні ви багато тренувалися і відчуваєте, що завтра ваші фрази зв’язку в буквальному сенсі слова дадуть про себе знати, то теж не варто зловживати кефіром. Причина та ж — білок.