Тім, хто піклується про власне здоров’я, в новорічну ніч краще відмовитися від деяких продуктів, пише медичний портал. І наводити список продуктів, після вживання яких 1 січня може бути боляче.
Майонез
Дієтологи не втомлюються радіті обмежити до мінімуму споживання цього продукту і в звичайному житті, а в святкову ніч тим паче. Багато господинь дивуються: як це зробити, якщо більшість традиційних салатів – олів’є, оселедець під шубою, мімоза і т. д. – заправляються саме майонезом?
Дієтологи заспокоюють: у більшості випадків магазинний майонез в салаті без шкоди для смаку можна замінити нежирним йогуртом, сметаною, соусом власного приготування на основі горчици і оливкової олії або, нарешті, домашнім майонезом.
Ігристе вино
Друге місце в новорічному антирейтингу посів найпопулярніший алкогольний напій новорічного столу – шампанське. Дієтологи нагадують: ігристе вино містить багато цукру, а що містяться в ньому пухирці подразнюють стінки шлунка і викликають почуття голоду, що загрожує переїданням.
Не уявляєте Новий рік без бавовни вилітає пробки? Обмежтеся за вечір одним келихом сухого ігристого.
Жирні м’ясо
Як не крути, а новорічне застілля відбувається хай і святковою, але все ж вночі, тому важкі страви з меню краще по можливості виключити. Дієтологи настійно рекомендують відмовитися від жирної свинини на користь індички, курки або кролика.