Шведські вчені виявили нові фактори, що підвищують ризик передчасної смерті на 50%. Це поліхлоровані біфеніли (ПХБ), які накопичуються в крові людини протягом усього життя.
Дослідники з Уппсальського університету (Швеція) з’єднання ясували, що в організм людини ці речовини потрапляють разом з їжею. Рекордсменом за концентрації ПХБ є жирна риба, переважно лосось і салака.
У дослідженні взяли участь тисячі літніх людей. Вчені спостерігали за ними протягом 10 років.
У людей з високими рівнями ПХБ у крові смертність була вище на 50% порівняно з тімі, у кого зафіксований несуттєвий рівень небезпечних речовин в організмі. За даними дослідників, результати не залежали від факторів, які пов’язані з серцево-судинними захворюваннями.