Капуста є дієвим засобом для прискорення обміну речовин і спалювання жирової тканини, завдяки якому і досягається ефект схуднення.
Про це розповіла дієтолог Людмила Бабич.
Салати зі свіжої капусти коштує як можна частіше включати в раціон тим, хто страждає зайвою вагою.
«У складі капусти містяться особливі речовини, які не дають жирів повноцінно влаштовуватися, тому особливо цінна вона під час застілля або щільного обіду.
Її калорійність вкрай низька, а вісь на перетравлювання цього продукту організм витрачає багато енергії, стало бути, вживаючи капусту, ми більше калорій витрачаємо, ніж отримуємо. Ті ж можна сказати про селера – він додасть пікантності вашим страв і салатів, і підтримає вагу в нормі. Ще одне важливе зброю при боротьбі із зайвою вагою – броколі, які активує ензими – ферменти, що розщеплюють жири», — каже лікар.
Лікар нагадала також, що для того щоб організм активно позбавлявся від непотрібного жиру і шкідливих речовин потрібно багато пити. Крім чистої мінеральної води, у щоденному раціоні має бути зелений чай. Всього 2-3 чашки в день свіжозавареного ароматного напою відчутно прискорює обмін речовин.