Морква — джерело вітамінів. Однак існують протипоказання до вживання цього «чарівного» продукту.
Не рекомендується цей продукт включати в свій раціон у період запалення кишечника або виразки шлунка.
Рідко, але зустрічається алергічна реакція. Якщо ви алергік, їжте моркву з обережністю і в невеликій кількості.
Морквяний сік корисний, якщо пити його регулярно і в строго обмеженій кількості. Якщо ж шкіра долонь і стоп придбала жовтуватий або рожевий відтінок, знайте, що потрібно на деякий час утриматися від улюбленого овоча і напою з нього.
Якщо ви п’ятому єте зранку морквяний сік, а протягом дня відчуваєте розбитість, втома, сонливість, млявість, значить, організм перенасичений продуктом. Слід повністю виключити продукт з раціону і поспостерігати за станом здоров’я. Перераховані симптоми повинні зникнути. Якщо ж стан не покращився, терміново звертайтеся до лікарів.