Постійний стрес, пов’язаність язаний зі складною економічною ситуацією в країні негативно відбивається на стані серцево-судинної системи кожного українця, от і не дивно, що саме інфаркт стає кожної 7-ої причиною летального випадку в Україні. Втім, можливість знизити рівень смертності від інфаркту в країні таки є.
Учені з американського Університету Еморі довели, що часник є одним з найбільш ефективних профілактичних і лікувальних засобів для серцево-судинної системи. Диаллил трисульфид, який входити до його складу, здатний захистити тканини серця від пошкоджень, а також прискорити відновлення після інфаркту.
Фахівці проводили експерименти на мишах. Так, гризунів нікого імітацію інфаркту, а потім половині з них ввели диаллил трисульфид. Після чого був зроблений висновок, що у мишей, для лікування яких було використано речовина, серця демонстрували на 61% менше пошкоджень, ніж у інших.
До всього іншого, було встановлено, що часник сприяє зниженню кров’ю трав’яного тиску, поліпшення згортання крові і нормалізації ліпідного профілю. Автори дослідження впевнені, що препарати на основі часнику, які сьогодні реєструються в якості БАД, з часом можуть змінити статус і стануть повноцінними безрецептурними лікарськими препаратами.
Вчені також відзначають, що при захворюваннях серцево-судинної системи, необхідно включати в раціон цибулю, яблука, крехи, абрикоси або курагу.