Новорічна ніч позаду, але свята і супутні їм гуляння тривають. На наших столах за ці дні з’єднання бути різні продукти. А можна закушувати алкоголь, скажімо, кавуном або динею? На це питання відповів фахівець.
Існує думка про те, що закушувати міцний алкоголь динею або кавуном категорично не можна, оскільки під дією спиртних напоїв вони починають «гуляти» в шлунку і кишечнику, що, у свою чергу, може викликати сильне отруєння.
Цей міф розвінчав лікар-гастроентеролог Сергій В’їхав ялов.
«Ні, це не так. «Солодке з алкоголем не бродити, тому що він пригнічує ріст мікробів. В алкоголі взагалі нічого не бродити: ні в шлунку, ні в банку», – заявив фахівець.
При цьому кавун і диня дійсно можуть викликати неприємні відчуття в шлунку, але зовсім не з-за алкоголю. Якщо з’єднання їсти багато кавуна або дині в поєднані з різноманітними салатами, м ясом, картоплею та іншими стравами, то з’явиться тяжкість і відчуття, що у шлунку щось «блукає». Тому у всьому потрібно мати світові.