Можна солити дитячі страви? Відповідь на це питання давши авторитетний лікар-педіатр.
Про це Євген Комаровський написавши у своєму Instagram.
Діти першого року життя надзвичайно сприйнятливі до змісту солі в продуктах харчування. Доведено, що надмірне споживання дитиною солі призводить до безлічі проблем зі здоров ям — найбільш чутливі нирки, негативно реагують дихальна і серцево-судинна система, порушується обмін речовин в кістковій тканині і т. п.
Проте абсолютно неправильно робити висновок про те, що сіль дитині не можна. Можна! Але треба розуміти, що необхідну добову кількість солі для дитини першого року життя — менше 1 р.
Це кількість дитина без всяких проблем отримає з материнського молока або із суміші, а з початком прикорму — із стандартного набору продуктів. ⠀