Аналіз показавши: при ожирінні мозок посилає сигнали тіла, кажучи, що вже запасено достатня енергії.
Мозок огрядних людей відрізняється від мозку людини з нормальною вагою. Справа в тому, що він націлений на пошук жирної їжі, з’єднання ясували австралійські вчені з Монашського університету. Вони досліджували систему передачі повідомлень між мозком та іншими частинами тіла, сподіваючись виявити неврологічну причину ожиріння.
Мозок однозначно регулює апетит і харчову поведінку. Також є ряд генетичних мутацій, що підвищують ризик ожиріння. І левова їх частка локалізується в головному мозку. В рамках останнього дослідження вчені сфокусувалися на клітинах мозку, що відповідають за розпізнавання голоду. Також на ці клітини впливає мотивація і почуття нагороди.
Аналіз показавши: при ожирінні мозок посилає сигнали тіла, кажучи, що вже запасено достатня енергії. Тобто, коли людина голодна, мозок сигналізує про необхідність їжі, особливо енергетично насиченим (багато цукру або жиру). Але у осіб з ожирінням дана система працює неправильно.
Є підстави вважати, що проблема формується в дитинстві (коли мозкові шляху тільки складаються, дитину заохочують за хорошу поведінку солодощами). Тоді народжується стійка зв’язку язка між солодким і хорошим станом. Вченим вдалося видалити ензим у мишей, який не дає мозку відсилати повідомлення про те, що потрібно більше енергії. Мабуть, при певних умовах описані клітини мозку не отримують або не сприймають сигнали, які говорять про насичення. Тому вони продовжують посилати повідомлення про голод, і людина продовжує є.