Вчені довели, що вживання сиру може допомогти впоратися з раковими захворюваннями. В даному кисломолочному продукті присутній органічне з’єднання єднання, яке здатне налагодити обмін речовин і забезпечує живлення клітин.
Від онкологічних захворювань страждають мільйони людей по всьому світу. Вони виникають із-за спадковості, а також різних зовнішніх факторів. Результати останніх досліджень показали, що введення в раціон харчування людини певних продуктів може захистити організм від поширення метастазів.
Органічною сполукою, про який було сказано вище, є метіонін. Він в основному міститься в кисломолочних продуктах, зокрема, у сирі. Метіонін не синтезується в організмі, відповідно самостійно не виробляється. При цьому речовина вважається дуже важливим для забезпечення нормального обмінного процесу, захисту від токсинів, руйнування клітин. Останнє особливо актуально при наявності пухлини.
Якщо харчування людини є незбалансованим, то ракові клітини не просто голодують, а поширюються по всьому організму, вражаючи здорові тканини. Сір, до речі, має безліч білків і вітамінів, необхідних для заповнення імунних запасів. Останні допомагають чинити опір інфекціям.