Наприклад, печінки буде корисний кавун, оскільки він здатний відновити активність детоксикаційних ферментів. Також він багатий цинком і дає сечогінний ефект. Курага в свою чергу зможе наситити печінка важливими вітамінами і мікромінаралами, яких вона потребує найбільше після свят.
Між тім, курага добре допомагає при серцево-судинних захворюваннях, а все тому, що в її склад входити калій, магній і клітковина. Незважаючи на всі її корисні властивості, з цим продуктом потрібно бути обережніше, адже у великій кількості він може підвищити рівень цукру в крові. Все через фруктози і цукру, які містяться в куразі.
Також буде доречно використовувати в приготуванні страв оливкова олія. У ньому є головний антиоксидант – вітамін Е, який захищає печінку від шкідливих радикалів. Зокрема, від впливу тютюнового діма, забрудненого повітря і радіації. Адже з цим усім веде боротьбу саме печінка.