No menu items!

Дитячий лікар розповів, чим треба годувати школярів на сніданок

Не пропусти

Обходитися без сніданку дітям ні в якому разі не можна. А щоб дитина був бадьорим і активним протягом всього дня, перший прийом їжі повинен бути насичене мікроелементами і вітамінами.

Про це розказала лікар-педіатр Валентина Антонова.

Лікарі кажуть: самі корисні страви, якими нас годували в дитинстві наші мами і бабусі, найчастіше і є найбільш корисними. Але дуже важливо, щоб сніданок для дитини обов’язково був приготований самостійно, так як у багатьох готових пластівцях, глазурованих кульках і колечках рівень цукру просто зашкалює, а їх корисність, незважаючи на намальовану таблицю вітамінів на пачці, викликає сумніви.

«Страви треба чергувати, щоб дитина на все життя не зненавидів манку або яєчню. Варто віддати перевагу кашам, так як крупи насичують організм корисними речовинами і додають сил надовго, до того ж готувати їх швидко і легко. Приміром, вівсянка, що містить вітаміни, білки, вуглеводи, перетравлюється досить повільно, і глюкоза надходить у кров невеликими порціями. Тобто такий сніданок гарантує, що до наступного перекусу або обіду дитина буде сітій», – каже лікар.

Не менш корисний сніданок – гречана каша з молоком. З точки зору засвоєння вітамінів і мікроелементів, таке поєднання продуктів є ідеальним, адже частина корисних речовин знижується, якими так багата гречка, засвоюється тільки завдяки молочному продукту.

«Сніданок може бути не тільки вуглеводною, то і білковим. Найпростіший варіант – омлет, бажано паровий. Під час активного росту всім дітям потрібна підвищена доза білка, тому пару раз в тиждень готуйте на сніданок омлети або годуєте дитину вареними яйцями з овочами.

Ще один безпрограшний варіант – це сир. Цей продукт містить кальцій і білок, які так необхідні зростаючому організму. Щоб дитина із задоволенням доїв свою порцію, додайте в неї свіжі ягоди і фрукти. Можна навіть трохи політи його медом, але тільки за умови, що сир нежирний, так як надмірна кількість калорій також не обіцяє дитині нічого хорошого», – сказала фахівець.

Свіжі новини

Не пропусти