Дієтолог і інструктор по фітнесу із США Менді Энриг назвала основні ознаки занадто великої кількості солі в раціоні. Зловживання сіллю — це, як пише інформаційний портал «Актуальні новини» в матеріалі по темі — поширена у сучасному світі проблема.
Медики рекомендують обмежувати вживання солі двома-трьома грамами на добу, проте деякі люди значно перевищують цю дозу. Підсумком зловживання стають проблеми з кров’ю яним тиском, набряки, порушення травлення та інші небезпечні зміни.
«Натрій допомагає нашому тілу організувати споживання води. Коли ми відчуваємо спрагу, нам часто хочеться з’єднання їсти що-небудь солоне, але вірним рішенням буде випити склянку простої води», — каже Энриг, відзначаючи, що якщо рівень солі в крові дуже високий, то може з’єднання явитися набряклість. Інші небезпечні наслідки занадто сильного пристрасть до солоного — головні болі, викликані розширенням судин у мозку, а також порушення роботи смакових рецепторів.
«Спрага, набряки, головні болі, а також зміни на рівні смакових рецепторів — вісь основні ознаки того, що вам потрібно терміново скоротити вживання солі. Можливо, для цього вам буде потрібно відмовитися від нагетсів, піци, консервованої їжі і гамбургерів. Якщо говорити про домашньої їжі, то іноді сіль в рецепті можна з успіхом замінити на лимонний сік і ароматні спеції», — радить дієтолог.