Оптимальний варіант для людей, які страждають від гіпертонії, ― скоротити вживання солі, а вісь фруктів і овочів є як можна більше. У зв’язку з цим експерти настійно рекомендують випивати по 150 мг бурякового соку щодня для зниження артеріального тиску.
В буряку міститься велика кількість нітратів, які допоможуть гіпертонікам боротися з недугою. Деякі фахівці навіть стверджують, що буряковий сік по своїй корисності можна поставити в один ряд з медикаментами.
Дуже позитивний вплив на організм надає і зелений чай. Близько 3 місяців регулярного вживання цього напою ― і в перспективи варто очікувати зниження тиску на 2,6 мм рт. ст.
Що стосується напою з чайного гриба, то його користь обумовлена вмістом в продукті великої кількості пробіотиків. А значить, з його допомогою можна зміцнити здоров’я кишечника і знизити тиск.
Корисними для гіпертоніків будуть також інші, більш звичні нам продукти, отримані в результаті бродіння: йогурт, місо або кімчі.