Солодощі прийнято вважати однозначно шкідливими, проте, за останніми науковими даними, це не так – деякі з них позитивно впливають на серце.
Фахівці Гарвардського інституту стовбурових клітин встановили, що вуглеводне голодування руйнує стінки судин, що веде до виникнення захворювань серцево-судинної системи.
Для хорошої роботи серця корисний натуральний мармелад, джемі і конфітюри в розумній кількості. У них присутній підвищений вміст калію, магнію і вітаміну PP, які так “любити” серце.
На 23% знижується ризик виникнення хвороб серця при регулярному помірне споживання натурального шоколаду. Це встановили фахівці Мюнхенського університету. Такий результат допомагають досягти флавоноїди, які містяться в улюбленому багатьма шоколаді.