Періодичне голодування тривалістю 36 годин сприяє втраті ваги, зниження рівня холестерину в крові, а також покращує роботу серцево-судинної системи. До такого висновку прийшла група австрійських фахівців з Університету Граца.
В експерименті, проведеному вченими, взяли участь близько 60 осіб з нормальними показниками індексу маси тіла (ІМТ), які були розділені на дві групи. Добровольці з першої групи повинні були харчуватися у звичному режимі, а учасники другої — голодувати протягом 36 годин. Згодом же їм дозволялося їсти все, що завгодно протягом 12 годин.
З’єднання ясувалося, що в ході і після дослідження ніхто з учасників не страждав ожирінням, всі вони скинули певну кількість кілограмів. Крім того, темпи старіння організму у них також були уповільнені.
Вчені виявили, що після чотирьох тижнів періодичного голодування день через день 30 добровольців в середньому втратили 3,5 кг, споживали на 35% менше калорій і практично не малі жирових відкладень на животі. При цьому фахівці не виявили яких-небудь побічних ефектів від подібної практики відмови від їжі навіть після спостережень за окремою групою людей, яка продовжувала голодування протягом півроку.
Правда, за словами експертів, необхідно з обережністю підходити до подібного виду голодування, і перш ніж слідувати йому, краще проконсультуватися з лікарями. Зокрема, людям з наявністю вірусної інфекції, за їх словами, такого роду практика абсолютно протипоказана. Це пов’язаність язано з тим, що в дані періоди організму потрібна додаткова енергія для боротьби з вірусами, яка в основному надходить з їжею.