У якості закусок до спиртного фахівці не радять використовувати цитрусові, каву, гострий соус, помідори, солодощі, а також мариновані огірки.
Алкоголь здатний принести багато шкоди організму, а невідповідні продукти, з якими його поєднують, можуть ще більше погіршити ситуацію.
Цитрусові
Любителі алкоголю часто скаржаться на порушення діяльності шлунково-кишкового тракту, адже слизова шлунка першої піддається токсичної дії алкоголю. З цієї причини не варто закушувати спиртне цитрусовими – ці продукти містять багато кислоти, яка разом з алкоголем може вкрай негативно вплинути на стан органів травлення і «вбити» ніжну слизову шлунка.
Кава
Кофеїн діє як стимулятор нервової системи, у тій годину як алкоголь, навпаки, уповільнює всі реакції. Вживаючи каву в поєднані з алкоголем, людина може неадекватно оцінювати ступінь свого сп’яніння і випити більше спиртних напоїв, що загрожує отруєнням. Крім того, в симбіозі з алкоголем кофеїн негативно діє на підшлункову залозу, при цьому підвищується ризик розвитку панкреатиту.
Гострий соус
Поєднуючи алкоголь з гострими закусками, можна допиться до печії, виразки і інших неприємних явищ в стані шлунка.
Мариновані огірки
Мариновані огірочки та інші овочі дають зайве навантаження на нирки і печінку, а ці органи і без того випробовуються на міцність алкоголем.
Солодці
Цукор і алкоголь конкурують у боротьбі за право бути першим продуктом, який почне засвоювати організм. Тієї, будучи зацікавленим споживачем цукру, першими стані розщеплювати солодощі і лише після них – спиртне. У результаті В організмі відбудеться викид інсуліну в кров, настане швидке сп’яніння, а потім – жорстоке похмілля.
Помідори
Свіжі помідори містять органічні кислоти, які вступають в реакцію з алкоголем та викликають порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.