Сало добре поєднується з сирими овочами, приправленими рослинною олією і натуральним оцтом. Така їжа наситить організм антиоксидантами.
Вживати сало медики рекомендують для вироблення жовчі і нормалізації роботи травної системи. Крім цього, даний продукт оздоровлює судини.
Більш того, сало покращує когнітивні здібності людини і позитивно впливає на концентрацію. До його складу входити ліциній, який очищає судини головного мозку.
Сало також зміцнює імунітет. Воно містить речовини, які беруть участь в розвитку необхідних для міцності імунної системи, клітинних мембран.
Також сало корисно вживати в якості перекусу. Воно набагато корисніше ковбасних виробів, пиріжків і булочок. Дарує енергію, але не містить вуглеводів, які сприяють набору зайвої маси.