Американські медики пояснили, смажені продукти містять складні жири і масла, які дуже довго засвоюються організмом, якому доводиться працювати більш посилено, що загрожує найгіршою працездатністю і поганим самопочуттям. Серед ключових недоліків такої їжі і погіршення роботи серцево-судинної системи, підвищення ймовірності розвитку онкологічних захворювань за рахунок збільшення запальних процесів в тілі. У любителів смаженого частіше діагностується хвороба Альцгеймера і атеросклероз.
Продукти на основі білого борошна також сприяють емоційному вигоранню і поганої якості сну. Причиною цього є швидкі вуглеводи, різко підвищують рівень цукру в крові, який потім значно знижується. Рафінований продукт при цьому містить глютен – білковий похідний клейковини, склеюючої вміст злаків і провокує захворювання.
Лікарі з США додали в список і кави, що споживається в неконтрольованих кількостях. Суть в тому, що при надмірній любові до напою погіршується робота нервової і серцево-судинної систем, в результаті чого людина відчуває себе виснаженим. Ще один мінус — велика ймовірність безсоння. Бажано відмовитися від його вживання за 7 годин до відходу до сну. Небажаним чинником є і звикання до нього.