Дослідження показали, що пиво має здатність боротися з головним болем, мігренню, запобігає хвороби Паркінсона.
А ще, як виявилося, пиво робить людей розумнішими.
Пиво чудово бореться зі спрагою і покращує настрій, а ще у нього є інші властивості, про яких мало хто здогадувався. Як кажуть китайські вчені з університету Ланжоу, в хмелі, з якого виготовляють пиво, є особлива речовина — ксантогумол.
Воно стимулює роботу головного мозку. Ксантогумол має антибактеріальну й антиоксидантну дію.
На прикладі щурів дослідження показали, що пиво покращує пам’ять, орієнтацію, захищає від запальних процесів і нейродегенеративних захворювань.