Цей смачний продукт містить багато корисних вітамінів і мінералів. Напередодні новорічних свят його будуть купувати для святкового столу. Дієтологи радять відмовитися людям, які страждають серцевими захворюваннями, від цього продукту.
Користь червоної ікри для організму
Ікра лососевих вважається делікатесом. Не кожен день вона складає меню звичайної сім’ї. Альо для новорічного столу люди не шкодують грошей і купують ті, що не можуть собі дозволити в будні дні. Напередодні свят дієтологи дають рекомендації та поради, які допоможуть уникнути проблем зі здоров ям.
У складі ікри знаходиться багато протеїнів, вітамінів і, особливо, чим вона цінується – це жирні кислоти. Але цей факт не може влаштовувати всіх із-за наявних захворювань.
У 100 г червоної ікри містяться 29 г протеїну. Ця кількість перевищує всі віді м яса та морепродуктів з такої ж ваги. Цей протеїн відрізняється тім, що містить важливі амінокислоти в необхідному обсязі.
Червона ікра корисна вмістом вітаміну D3, який особливо потрібний в зимові місяці, коли сонце рідко з’єднання являється з-за хмар. Це в свою чергу позначається на імунній системі організму та її захисні функції.
Шкода червоної ікри для організму
При всій корисності червоної ікри вона може заподіяти шкоду здоров’ю, якщо є деякі захворювання. У своєму складі вона містить велику кількість холестерину і натрію. Ці речовини дуже негативно впливають на серцево-судинну систему. Якщо у людини вже є підвищений шкідливий холестерин, то його збільшення може призвести до проблеми з тиском.
Червона ікра вважається висококалорійним продуктом. Над цим фактом повинні задуматися люди, які хочуть схуднути. Дієтологи радять з’єднання їдати в день не більше 50 грамів червоної ікри.
Не тільки в ікрі містяться необхідні речовини для організму. Може, і не в такій кількості, але її можливо замінити свіжими фруктами і овочами, а також отримувати необхідне з нежирних протеїнів. Свято пройде, а життя триває, тому організм треба підтримувати завжди в хорошій формі, забезпечуючи його корисними речовинами.