Вчений з Брайтонського університету у Великобританії Хал Сосабовски розповів про найбільш небезпечних алкогольних напоях, які швидше призводять до сп’яніння і викликають найбільшу похмілля.
Професор зазначив, що на ефект від вживання напою впливає вміст у ньому етанолу, частка якого зазвичай коливається від 5% до 40%. Найлегше сп’яніти, за словами Сосабовски, від вживання хересу і портвейну. Напої відрізняються високим вмістом алкоголю (близько 20%) та швидкої усмоктуваністю.
Крім того, до сильного сп’яніння призводять віскі та інші міцні напої. При цьому з-за високого градуса вони повільно всмоктуються кровоносною системою, так як пригнічують роботу клітин шлунка. Швидко сп’яніти можна від ігристих вин, з-за того що газація підвищує всмоктуваність, розповів дослідник.
Вчений також назвавши помилки при вживанні алкоголю. Так, не слід чергувати алкогольні напої з водою, якщо їх градус вище 40%. При розведенні відсоток етанолу знижується вдвічі, що призводить до більш швидкому сп’янінню.
Також Сосабовски порадив не запивати легкий алкоголь міцним, а щоб відчувати себе на наступне ранок «трохи менше кепсько», порадив пити горілку. При цьому єдиним способом не перепити, за словами вченого, є відмова від вживання алкоголю в принципі.