Після 50 років вірогідність розвитку гіпертонії різко зростає, що пов’язаність язано із змінами в гормональної діяльності організму і формування жирової тканини. Ризик появи зайвих кілограмів і ожиріння стає більш вагомим, як і ризик метаболічних порушень і запалення, небезпечного для судин і серця.
У свою чергу, вживання деяких продуктів дозволяє природних чином знижувати тиск.
Натуральний йогурт
Не надто жирні молочні продукти є відмінним джерелом кальцію, одного з основних компонентів, що борються з підвищеним кров’ю яним тиском. Порція натурального йогурту в 250-300 грамів дає близько 30 відсотків рекомендованого кількості кальцію протягом дня.
Банани
Банани багаті калієм: один банан середнього розміру містить близько 420 міліграмів, приблизно 9 відсотків рекомендованої добової дози цього мінералу. Банани також багаті на клітковину, яка покращує стан кишкової флори, що впливає, як тепер вже точно доведено, на роботу всіх головних систем в тілі. Буряк. Вона відрізняється високим вмістом окису азоту, благотворно впливає на судини і знижує кров’яний тиск. Дослідження показали, що питво бурякового соку може допомогти знизити систолічний артеріальний тиск на 4-5 пунктів.
Часник
За даними Національного інституту здоров’я (NIH), з’єднання єднання алліцин в часнику знижує кров’яний тиск. Для підвищення ефективності часнику найкраще поєднувати його з продуктами, які володіють потужними сечогінні та антиоксидантними властивостями – це посприяє розрідженню густого крові і поліпшить стан артерій.
Вівсяна крупа
Вживання вівсянки з цільної крупи – це дуже ефективний захід в справі зниження підвищеного холестерину, фактора розвитку атеросклерозу та його наслідків у вигляді гіпертонії та інших серцево-судинних захворювань. Згідно з висновком учених з університетів Таїба в Саудівській Аравії і Бенхи в Єгипті, овес в справі зниження «поганого» холестерину в крові дає ефект, порівнянний з ліками.
Клітковина
Кращі продукти з високим вмістом клітковини – цільнозернові. Вони – найкращі друзі судин і артерій. Дослідження показали, що всього три порції цельнозреновых продуктів в день можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань на 15 відсотків.
Сайра
Згідно з висновком фахівців з Інституту біофізики РАН і Сибірського федерального університету, завдяки вживання консервованої сайри поліпшуються робота серця. Такий сприятливий ефект забезпечується наявністю в сайра великої кількості поліненасичених жирних кислот Омега-3. Ці кислоти зменшують запалення, а також є відмінним джерелом вітаміну D , який допомагає організму засвоювати кальцій і регулювати кров’яний тиск.
Ківі
Фахівці з Університетської клініки Осло провели дослідження, яке показало, що вживання трьох ківі в день може значно знижувати артеріальний тиск. Ківі багаті антиокидантами – наприклад, в одному плоді ківі міститься приблизно 40% денної норми вітаміну С. Також у ківі міститься потужний каротиноїд-антиоксидант, відомий під назвою лютеїн, який ефективно допомагає у боротьбі з гіпертонією.